A[固態類]
- 沖泡用燕麥…..150g
- 麵粉…..35g
- 喜愛的堅果…..150g 核桃／杏仁／南瓜子等切小備用
- 鹽…..金手指２搓
- 肉桂或是豆蔻粉…..隨意
B[液態類]
- 楓糖漿…..60cc
- 蜂蜜…..20cc
- 玄米油或葵花油…..40g
C[果乾類最後放]
- 喜愛的果乾…..20g 烤好之後再放以免得到燒焦的果乾
- 拿一個缽放在秤上，把[A]的材料直接一個一個秤進去。考考頭腦的數學加法
- 秤歸零。將材料[B]一一邊秤邊倒入缽裡。
- 拿個好用的刮刀攪拌均勻
- 烤盤上鋪好烘焙紙，將材料倒入烤盤鋪平。用刮刀壓平整。
- 放入烤箱140度，烤20分鐘。翻面再烤20分鐘。
- 拿出撒上喜愛的果乾放涼裝瓶。
喜歡紮實口感可以壓緊實一點。
配方的麵粉是為了幫助燕麥成塊，如果喜歡像早餐玉米片鬆散狀態也可以不加麵粉。
